1 arancia
2 finocchi
12 noci
2 cucchiai di olio extravergine di oliva spremuto a freddo
asle marino integrale q.b.
Lavare i finocchi, tagliarli a strisce ed adagiarli nell'insalatiera. Sbucciare l'arancia, tagliare gli spicchi a pezzetti e sgusciare le noci. Unire il tutto e condire con olio e sale.
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