giovedì 31 agosto 2017

Palline energetiche di mandorle e cacao

Ho preparato questi dolcetti utilizzando il residuo ottenuto dalla preparazione del latte di mandorle. Il risultato: palline di cacao e mandorle deliziose ed energetiche.

Ingredienti
L'avanzo ottenuto dalla preparazione del latte di mandorle (oppure 150 gr di mandorle)  
1 banana matura 
50 g di datteri denocciolati
60 g di cacao crudo in polvere 
1\2 cucchiaino di essenza di vaniglia 
30 g di sciroppo d'agave

Mettere tutto nel robot da cucina per ottenere un composto omogeneo, quindi formare delle palline con le mani e passarle sul cacao in polvere. Tenere in frigo per un'ora prima di consumare (in frigo possono essere conservate per 5-6 giorni).

https://www.macrolibrarsi.it/libri/__cucina-vegana-e-metodo-kousmine-libro.php?pn=2658



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